Las glándulas digestivas son un conjunto de glándulas encargadas de producir los jugos digestivos necesarios para la digestión química de los alimentos.
 - Los jugos digestivos son líquidos, como la saliva o el jugo gástrico, con una composición que varía según la glándula que los produce pero que están formados por agua y encimas digestivas. Las enzimas digestivas son las responsables de la digestión química de los alimentos.


Partes de las glándulas digestivas:
    ·Las glándulas salivares: producen saliva (primer jugo digestivo que actúa sobre los alimentos). Agua, mucina, amilasa salivar, substancias bactericidas. Tipos de glándulas salivares: Sublinguares, Submaxilares y Parótidas.
    ·Las glándulas gástricas: producen el jugo gástrico compuesto por: ácido clorhídico (HCL), pepsina.
    ·El hígado: es un órgano de gran tamaño, pesa 1.5 kg. Produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar, bolsa conectada al hígado. Formada por agua y sales minerales.
   ·Páncreas: situado debajo del estómago, mide 15 cm y tiene forma de lengua. Segrega el jugo pancreático que contiene la liposa, la amilasa y la tripsina.
   ·Glándulas intestinales: producen el jugo intestinal y contiene varias encimas digestivas. Hay otro tipo de glándulas llamadas glándulas mucosas.